过敏期间，身体免疫系统处于敏感状态，食用某些食物可能加重过敏症状（如皮肤瘙痒、荨麻疹、腹泻等），甚至引发严重过敏反应，以下几类食物需格外注意避免：<<<在线咨询

一、明确过敏的食物：绝对禁忌

若既往明确对某种食物过敏（如吃虾后出现全身风团、呼吸困难），需终身严格避免，包括该食物的加工制品（如对牛奶过敏者，需避免含乳成分的蛋糕、冰淇淋）。

常见高致敏性食物包括：海鲜（虾、蟹、贝类、三文鱼）、坚果（花生、杏仁、核桃）、蛋类、牛奶、大豆、小麦、芒果、菠萝、草莓等。

二、易加重炎症的食物：间接诱发不适

辛辣刺激性食物：辣椒、生姜、大蒜、芥末、酒精等，会刺激血管扩张，加重皮肤红肿、瘙痒（尤其过敏性皮炎、湿疹患者），还可能刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻（若过敏累及消化道）。

高糖高脂食物：蛋糕、奶茶、油炸食品、肥肉等，会促进体内炎症因子释放，降低免疫系统耐受性，使过敏症状（如荨麻疹、过敏性鼻炎）持续加重，且不利于过敏后的身体修复。

三、光敏性食物：加重光过敏反应

若本身对紫外线过敏（如日晒后出现红斑、水疱），需避免食用光敏性食物，这类食物含呋喃香豆素等成分，会增加皮肤对紫外线的敏感性，加重光过敏症状。

常见光敏性食物：芹菜、香菜、菠菜、油菜、柠檬、无花果、芒果等。

四、加工食品与添加剂：隐藏的致敏源

含食品添加剂的食物：防腐剂（如亚硝酸盐）、人工色素（如日落黄）、香料（如谷氨酸钠）、抗氧化剂（如亚硫酸盐）等，可能诱发或加重过敏反应，尤其对过敏体质者更敏感。

常见含添加剂的食物：香肠、罐头、方便面、零食、饮料等，购买时需查看成分表，避免含有已知致敏添加剂的产品。

五、交叉过敏食物：需警惕关联反应

某些食物与过敏原存在交叉反应，例如：对花粉过敏者，可能对桃子、苹果等水果过敏（花粉 - 水果综合征）；对乳胶过敏者，可能对香蕉、猕猴桃过敏。

若有特定过敏原（如花粉、尘螨），需咨询医生，明确是否存在交叉过敏的食物并避免。